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小农女杨威:A轮融资8000万,要做生鲜电商领域的小龙女

 


编者按:杨威,小农女创始人,曾就职于腾讯和1号店。2013年5月创立小农女,2014年1月小农女完成转型,天使轮融资接近千万,A轮融资8000万。杨威通过搭建小农女生鲜平台,整合生鲜供应链。创客论坛采访了小农女创始人杨威,他为我们分享了他的创业故事。

杨威,小农女创始人,厦门大学管理学学士,华南理工大学管理学硕士,曾就职于腾讯和1号店。杨威于2013年5月创立小农女,最初的模式为微信端下单,为C端用户提供半成品净菜服务。小农女于2014年1月转型为中小餐厅提供B2B食材配送服务,天使轮融资接近千万,A轮融资8000万,现已覆盖近20000家餐馆用户,个体和加工配送商100家以上。



大胆探索,生鲜+互联网

2005-2008年,第一波生鲜电商出现,成立于2008年的和乐康、沱沱公社是行业最早出现的几家,随着食品安全问题逐渐受到消费者的重视,2009-2012有一大批的生鲜电商、有机食品电商出现,迎来了第一波的生鲜电商发展热潮。

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2013年,杨威在腾讯工作,他发现,周围的许多白领群体苦于想自己做饭,但做饭的过程繁琐,适逢微信刚刚开始尝试商业化,杨威便在微信上做起了卖菜的生意——为用户提供半成品净菜配送服务,开启了创业之路,第一版的小农女由此诞生。白领们前一天在微信端下单,第二天下班时就能在办公楼或家门口收到小农女洗好切好的食材,这样既让做饭变得简单,也保障了食材的干净卫生。

但很快,这个项目就搁浅了。小农女虽然解决了半成品食材配送的问题,但“吃得简单”这个根本问题并没有得到解决,用户对食材配送的需求弱,每一单只有20-30元的客单量,加上购物品质低,每个用户大概两周才会在小农女上买一次菜,高额物流配送成本和低利润空间使得运作太过吃力,小农女的首次尝试以失败告终。



越挫越勇,摸索中前行

经过了第一次创业的试水,杨威和他的团队开始更加理性地看待生鲜行业,也让他们对于生鲜行业的兴趣愈加浓厚。他意识到,要想创业成功,行业经验和资源都要有,小农女经过初次尝试,已经将品牌打响,也有了互联网技术资源。于是,杨威转而去了1号店工作,在生鲜板块考察和学习生鲜业务,为创业再出发默默蓄力。

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他反思着上一次创业,不断思索如何解决需求弱、客单量低、购物品质低的问题,最后,他将用户锁定为另一个群体——餐馆和食堂。


吃是一种刚性需求,对于中小餐馆和食堂来说,食材的采购主要由营业者自己去菜市场进行采购,或是由送菜佬进行配送,由于菜品需要保证新鲜,所以采购的频次几乎是每天一次。而购买食材所占份额一般不会低于营业额的30%,这就保障了客单量。
2014年9月,瞄准餐饮供应链这块市场,杨威开始了二次创业。


模式重构,突出重围

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小农女生鲜配送所解决的痛点在于,一是节约了餐馆用户需要去菜品批发市场挑选菜品的时间和精力,在菜市场选择多元,但菜品质量参差不齐,价格波动也较大,小农女靠近批发市场建立中心仓,从中心仓开始向城市里配送,以略高于菜品批发市场均价的价格,提供保障菜品质量的服务,用户可以自主选择不同层次的菜品。


第二痛点在于食品安全问题,对于消费者来说,吃得放心逐渐成为消费者选择餐馆的一大要素。小农女由此与深圳FQT第三方食品安全检测机构展开合作,确保每一份菜品的安全健康,包括食用油都是从仓库直接送到商家手中,最大限度地保障菜品的干净卫生。这也是小农女在创立之初,创始人的出发点。

于是,小农女开始在广东、深圳和东莞建立仓库,经过一年努力,所覆盖的餐馆用户近20000家。


供应链整合,自营到平台

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杨威发现,农产品电商在流通领域主要有三个模式,一是以一亩田为代表,从农田到批发市场;二是以美菜网和小农女为代表,从菜市场到餐厅;三是各类零售的生鲜B2C。


经过了农产品电商各种各样的“试错”,大把资金的融入,极高的死亡率,都证明了从单一链条切入农产品电商是不可行的。生鲜市场在中国,总体来说在上游的生产环节非常分散,下游的消费环节是极度复杂的,在这两头都非常复杂的情况下,中间的流通链条就显得特别长,缺乏标准化。

2015年,小农女开始转变思路。与其重建加工配送体系颠覆掉原来的人,不如把他们整合起来,建立城市内农产品流通的体系,帮助这个环节里进行互联网化,互相协同、互相合作,一起产生更大的价值。

从聚合采购需求开始,再逐步往上游走,把散乱的卖菜佬和加工配送公司统一到平台上,用小农女的产品标准和服务标准,将这几年积累的IT体系以SaaS的方式开放给市场,去帮助餐厅和菜市实现撮合,让送菜佬能够更高效的运作。“就好像在原本只有黑车的出行市场中是建立一个类似出租车公司或者滴滴专车公司,这样散乱的黑车就要么被整合成正规军、要么逐步消亡。小农女就是让这个链条变得规范化。”杨威如是说。小农女要做的不再是农产品电商,而是组建一个联盟,一起做食材服务商。

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通过提高整个行业的效率,一方面可以将上游的生产资源联合起来,另一方面可以更多地服务城市内的客户,这种情形下,会逐渐演变成——在小农女大的体系下,会有非常多的分散、独立的主体,他们非常灵活,能就近为客户提供食材的配送服务。


减少了物流和仓储的巨大成本,小农女向送菜佬和餐馆收取服务费,为送菜佬提升效率并优化成本,为餐馆提供更高效配送服务和更干净卫生的食材。

转型后,小农女于6月获得8000万A轮融资。9月22日,小农女在转型一周年对外宣布,目前注册商户超过20000家,单日销售额达到70万,年销售额达2.5亿。


多元团队,齐手并肩

小农女的团队是最让杨威骄傲的,从最初的13年的3个创始人,到现在的十几人的核心团队,小农女的核心团队由一群代表互联网行业的年轻80后和代表传统行业的70后组成。两年波折中,只有一人离开。傲人成绩的取得,与团队密切相关。

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小农女团队优势就在于多元化,不仅包括最初的互联网技术人才和农产品人才,随着后来的发展,纳入了金融人才。靠互联网的手段聚合传统农产品流通,在大的平台下促进效益的提升,达到某种程度即是做供应链金融,所以对金融人才也是有需求的。


小农女按照业务的流程来设置部门,后端由采购、仓储、分拣、配送组成;前端由销售、客服、活动运营、数据分析组成,再就是行政、财务、法务等支撑部门。这个管理链条长而复杂,加之团队相对年轻,管理难度可想而知。

对于不同的部门,小农女每个子体的文化都不一样,但基于一个创业公司的属性,能吃苦、有激情、有责任感、愿为他人付出,这种创业精神是一以贯之的。
培育年轻管理层,提升管理效率,是小农女正在做的努力。


眼望星空,脚踏实地

生鲜电商是一片广阔的蓝海,但能斩风破浪者,凤毛麟角。小农女的愿望是,成为这个领域坚持到最后的那一个,而食品安全问题的改善,是需要整合这个行业的。

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小农女一直以来都在坚持的,是食品的安全。这也是杨威创业的初衷,小农女与生鲜检验检疫公司合作,与屠宰场合作,从源头保障食品的安全卫生。杨威希望,未来有一天,小农女能够成为一个受消费者信赖的商标,由小农女配送的餐馆,就是经过认证的,卫生健康的。


而小农女所要做的,则是对自身严格要求,由于生鲜行业的特殊性,对于食材的保鲜存在难度,杨威说,不能百分百保证,但要百分百尽力,要让客户满意,让消费者满意。
小农女近期的目标是,在16年3月搭建起模型,从广州、深圳、东莞向全国扩张,市场一片广阔,等着有志之士去开拓。


创业的出发点是内心

当被问到自己身上的特质时,杨威很谦逊,他说,自己身上没什么特质,就是一般创业者该有的品质。

创业要有恒心和毅力,而恒心和毅力来自于对所做事情的发自内心的热爱,将之视为终生的事业为之奋斗。同时,还要有团队凝聚力和影响力。对于杨威而言,坚持创业源于他的使命感:改善“吃”的品质,让大家吃得健康,吃得便利。

对于目前大众创业的热潮,杨威建议创业者,首先要明确自己是发自内心想创业,不被外界影响,不要投机。他认为创业媒体鼓吹创业的氛围,国家鼓励创业的政策,周围人的风气会影响创业者的选择。社会的大环境给许多创业者浮躁的心态,创业的出发点是内心,否则大部分是失败的,这样不仅浪费了投资人的钱,也浪费了自己的时间。社会需要创业,但不是盲目创业,否则是对资源的浪费。

坚定创业之后,就要做足创业的准备,组建团队,向有经验的人请教经验,对于未来的各种困难有所预期,对于资金也要有准备和预期。

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生鲜电商的发展历经波折,从自营到平台,小农女仍在不断探索之中。对于传统行业,小农女不是颠覆,而是整合,搭建一个平台,将互联网体系共享给传统的行业内的人,利用互联网工具和精神,提升行业的效率,为改善生活而努力。


杨威身上所体现的创业者勇于探索、百折不挠、愈挫愈勇的精神,值得创客们学习。他选择了生鲜电商平台这条路,虽然历经曲折,但依然坚定前行;虽然前行途中依然会面临各种不确定性和新的挑战,但我们相信,具备了这种创业精神的人,只要坚持到底,总能成功。

祝愿小农女在杨威的带领之下,突出重围,成为生鲜电商领域的重要角色;祝愿小农女不断完善,不断进步,开启生鲜电商新的未来。